VOLGHAN HOSSEINI

Buttermilk soup; A treasure of authentic Iranian flavors Ash Dough is one of the most famous and popular local dishes of Iran, especially...

Uganda; The authentic taste of Iran in a small bowl Ugandi is one of the traditional and popular Iranian dishes, which is rooted in the...

Outfatale: A Hearty Northern Delicacy Outfatale is a beloved local dish from the northern regions of Iran, particularly famous in...

Ash-e Shing va Morche: A Desert Delicacy Ash-e Shing va Morche is a traditional and hearty soup from the desert regions of Iran,...

Ash-e Aumaj: A Hearty Bakhtiari Soup Ash-e Aumaj is a traditional and nourishing soup from the Bakhtiari region of Iran. This flavorful...

Oobriz: A Hearty Dish from the Desert Oobriz is a traditional and beloved dish from the desert regions of Iran, particularly Yazd. This...

Otershi (or Ab Torshi) is a traditional and flavorful dish from the Bakhtiari people of Iran. This hearty dish, typically prepared in the...

کارخانه آرد خورشید دانه یکی از واحدهای تولیدی معتبر در صنعت آرد ایران است که در زمینه تولید انواع آردهای گندم فعالیت می‌کند. این کارخانه...

کارخانه آرد مکانی است که در آن دانه‌های غلات، به ویژه گندم، به آرد تبدیل می‌شوند. فرآیند تولید آرد شامل چندین مرحله از جمله تمیزکردن،...

کارخانه آرد: قلب تپنده‌ی تولید آرد کارخانه آرد، جایی است که دانه‌های گندم به آرد سفید و نرم تبدیل می‌شوند. این فرایند پیچیده و چند...

سبوس نانوایی به سبوسی اطلاق می‌شود که در فرآیند تولید نان به کار می‌رود و از لایه بیرونی دانه گندم جدا می‌شود. این نوع سبوس به دلیل...

سبوس نانوایی: واقعیت‌ها و نگرانی‌ها سبوس نانوایی به سبوسی گفته می‌شود که در برخی نانوایی‌ها به صورت دستی و معمولاً به مقدار زیاد به خمیر...

سبوس گندم پوسته بیرونی دانه گندم است که در طی فرآیند آسیاب‌کردن و تولید آرد از آن جدا می‌شود. این بخش از دانه گندم سرشار از فیبر،...

سبوس گندم: گنجینه‌ای از فیبر و مواد مغذی سبوس گندم ، لایه بیرونی و سبوس‌دار دانه گندم است که در فرآیند تولید آرد سفید جدا می‌شود. این بخش...

سبوس ریز نوعی سبوس است که در فرآیند آسیاب و پالایش غلات به دست می‌آید و از قسمت خارجی دانه غلات، مانند گندم، جو، و برنج، به‌دست‌آمده و...

سبوس ریز: گنجینه‌ای پنهان در تغذیه دام و طیور سبوس ریز ، در واقع همان سبوس گندم است که پس از فرآیند آسیاب کردن و جداسازی آرد سفید، به...

سبوس دامی یکی از محصولات جانبی فرآوری غلات است که به‌عنوان یک خوراک غنی از فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی برای تغذیه دام‌ها استفاده...

سبوس دامی: یک منبع غذایی ارزشمند برای دام‌ها سبوس ، به خصوص سبوس گندم، یکی از اجزای مهم و پرکاربرد در تغذیه دام است. این ماده مغذی که در...

سبوس خوراکی به پوسته بیرونی دانه‌های غلات مانند گندم، جو، برنج و ذرت گفته می‌شود که به‌طور معمول در فرآیند آسیاب کردن از دانه جدا...

سبوس خوراکی: گنجینه‌ای از فیبر و مواد مغذی سبوس، در واقع پوسته خارجی دانه‌های غلات مانند گندم، جو و برنج است. این لایه نازک و قهوه‌ای...