VOLGHAN HosseiniOct 152 min readسبوس: گنجینهای از فیبر و مواد مغذیسبوس: گنجینهای از فیبر و مواد مغذی سبوس چیست؟ سبوس در واقع پوسته خارجی دانههای غلات مانند گندم، جو و برنج است. این لایه نازک و قهوهای...
VOLGHAN HosseiniOct 154 min readآرد صنعتی در مقیاس بزرگ و تکنولوژیهای پیشرفته تولید میشود.آرد صنعتی نوعی از آرد است که در مقیاس بزرگ و با استفاده از تکنولوژیهای پیشرفته تولید میشود و به طور عمده در صنایع غذایی مورد استفاده...
VOLGHAN HosseiniOct 153 min readآرد صنعتی: کلیدی برای تولید محصولات متنوعآرد صنعتی: کلیدی برای تولید محصولات متنوع مقدمه آرد صنعتی، ماده اولیه اصلی بسیاری از صنایع غذایی است که به روشهای صنعتی و در مقیاس بزرگ...
VOLGHAN HosseiniOct 153 min readآرد خبازی یکی از مهمترین مواد اولیه در صنعت نانوایی و پخت نان است.آرد خبازی یکی از مهمترین مواد اولیه در صنعت نانوایی و پخت نان است. این آرد که از دانههای گندم تولید میشود، به دلیل ویژگیهای خاصی که...
VOLGHAN HosseiniOct 153 min readآرد خبازی: پایه و اساس نان و شیرینی های خوشمزهآرد خبازی: پایه و اساس نان و شیرینی های خوشمزه مقدمه آرد خبازی، یکی از مهمترین مواد اولیه در صنعت نانوایی و شیرینیپزی است. این آرد از...
VOLGHAN HosseiniMar 181 min readبهترین نان کدام است؟بهترین نان ، نانی است که با نیازها و سلیقه شما مطابقت داشته باشد، از مواد اولیه با کیفیت تهیه شده باشد و به طور کامل پخته شده باشد....
VOLGHAN HosseiniAug 4, 20172 min readبرنج قهوه ای جایگزین برنج سفیدبرنج قهوه ای جایگزین برنج سفید برای تهیه ی برنج قهوه ای، هنگامی که برنج در حالت شلتوک و دانه ی کامل از مزرعه برداشت می شود، به آن با آب...