طرز تهیه چیپس خانگی
طرز تهیه چیپس خانگی
هم از لحاظ سلامت و هم از لحاظ هزینه خیلی مناسب تره. پس حتما امتحان کنین.
چیپس سیب زمینی و یا چیپس نوعی اسنک یا میان‌وعده خوشمزه و پرطرفدار است که از برش‌های نازک سیب زمینی سرخ شده تهیه می‌شود. طعم‌دهنده اصلی چیپس سیب زمینی نمک است.
چیپس سیب زمینی نخستین بار در سال ۱۸۵۳، توسط یک سرآشپز آمریکایی – آفریقایی بنام جورج گرام تهیه شد. یک روز یکی از مشتریان رستوران او سیب زمینی‌های سرخ‌کرده او را به دلیل ضخیم‌بودن نخورد به همین خاطر، گرام تصمیم گرفت ورقه‌های سیب زمینی را طوری نازک برش بزند که نیازی به استفاده از چنگال برای خوردن آن‌ها نباشد.
این ابتکار که به طبخ چیپس منجر شد، به مذاق آن مشتری و دیگر اطرافیان خوش آمد.
Comments