طرز تهیه نون خامه ای با بیسکوییت
- VOLGHAN Hosseini
- Aug 4, 2017
- 1 min read
طرز تهیه نون خامه ای با بیسکوییت
طرز تهیه نون خامه ای با بیسکوییت
یه شیرینی خوشمزه و دستور پخت راحت.
نان خامه ای یا پروفیترول(profitroll)نوعی شیرینی به شکل توپ است که در تهیه آن از خمیر پفی(مشابه خمیر بامیه)استفاده می شود خمیر پفی نوعی خمیر است که قبل از پخت پخت تفت داده می شود.
داخل آن از خامه زده شده و انواع مغزیها استفاده می شود.
این نوع شیرینی از قرن شانزدهم در انگلستان وجود داشته است و گمان می شود منشا آن فرانسه باشداین شیرینی در کشورهای مختلف با تزیینات مختلف مثل سس شکلات و خامه عرضه می شود.
Comments