انواع روش های خرد کردن پیاز
- VOLGHAN Hosseini
- Aug 4, 2017
- 1 min read
انواع روش های خرد کردن پیاز
انواع روش های خرد کردن پیاز
پیاز تو غذاهای ایرانی نقش خیلی مهمی داره. ولی تو یه هر غذا به شکل متفاوتی استفاده میشه. تو این ویدیو میتونین ۶ مدل از روش های برش پیاز رو یاد بگیرین.
پیاز یکی از پرکاربردترین مواد اولیه در آشپزی است. پیاز سفید خوش طعم‌تر از پیاز قرمز است اما برخی مزه شیرین‌تر پیاز قرمز را ترجیح می‌دهند. دستورالعمل‌های زیادی برای پوست کندن پیاز وجود دارد. اینکه چگونه پیاز را پوست بکنید که اشکتان را در نیاورد. از اینکه کبریت لای دندان‌هایتان بگذارید تا اینکه پیاز را در آب پوست بکنید.
اما با همه این ترفندها اگر در هنگام پوست کندن پیاز اشک نریختید، در مرحله ریز کردن اشکتان درمی‌آید. پس از همان اول بگذارید اشک از چشم‌هایتان سرازیر شود. برای سلامتی چشمتان خوب است.
خرد کردن پیاز انواع زیادی دارد: نگینی، حقه‌ای، ریز شده معمولی. بسته به اینکه چه می‌خواهید بپزید، می‌توانید یکی از این انواع را انتخاب کنید.
Comments