VOLGHAN HOSSEINI

آرد: پایه و اساس بسیاری از غذاها آرد ، پودر نرمی است که از آسیاب کردن دانه‌های غلات، به ویژه گندم، به دست می‌آید. این ماده غذایی اساسی در...

سبوس به لایه خارجی دانه‌های غلات، به‌ویژه گندم، برنج، جو، و جو دوسر گفته می‌شود که شامل بخش‌هایی از پوست دانه و مقداری از لایه‌های داخلی...

سبوس: گنجینه‌ای از فیبر و مواد مغذی سبوس چیست؟ سبوس در واقع پوسته خارجی دانه‌های غلات مانند گندم، جو و برنج است. این لایه نازک و قهوه‌ای...

آرد صنعتی نوعی از آرد است که در مقیاس بزرگ و با استفاده از تکنولوژی‌های پیشرفته تولید می‌شود و به طور عمده در صنایع غذایی مورد استفاده...

آرد صنعتی: کلیدی برای تولید محصولات متنوع مقدمه آرد صنعتی، ماده اولیه اصلی بسیاری از صنایع غذایی است که به روش‌های صنعتی و در مقیاس بزرگ...

آرد خبازی یکی از مهم‌ترین مواد اولیه در صنعت نانوایی و پخت نان است. این آرد که از دانه‌های گندم تولید می‌شود، به دلیل ویژگی‌های خاصی که...

آرد خبازی: پایه و اساس نان و شیرینی های خوشمزه مقدمه آرد خبازی، یکی از مهم‌ترین مواد اولیه در صنعت نانوایی و شیرینی‌پزی است. این آرد از...

Valik Polo: A Taste of the Alborz Mountains Valik Polo is a unique and flavorful rice dish hailing from the northern regions of Iran....

Haft Rang Polo: A Colorful Persian Feast Haft Rang Polo is a stunning and flavorful Iranian rice dish that translates to "seven-color...

Lubia Polo: Iran's National Dish Lubia Polo is a beloved Iranian dish, considered by many to be the national dish of the country. This...

Kofte-ye Dast be Gardan: A Classic Persian Meatball Dish Kofte-ye Dast be Gardan is a beloved Persian dish, particularly popular in...

Tehrani Kebab: A Taste of Persia Tehrani Kebab is a beloved Iranian dish renowned for its succulent flavor and traditional preparation....

Tut Cookie: A Taste of Persian Elegance Tut Cookie is a traditional Persian confectionery known for its delicate beauty and sweet flavor....

Sar Ghonjeshki: A Nostalgic Persian Meatball Dish Sar Ghonjeshki is a traditional Persian dish that translates to "sparrow head." Despite...

Domi Bulgur Jo: A Hearty Persian Bulgur Wheat Stew Domi Bulgur Jo is a traditional Persian dish, particularly popular in Tehran, known...

Dampakht: A Taste of Authentic Iran in Nature Dampakht is a beloved Iranian dish, particularly popular during outdoor activities and...

Ghormeh Sabzi is a quintessential Iranian dish renowned for its rich, herbaceous flavor and hearty texture. This beloved stew is a...

Gheymeh: A Flavorful Iranian Staple Gheymeh, a beloved Persian dish, has captivated taste buds around the world. This hearty stew is a...

Eggplant and pomegranate stew; Authentic Iranian taste in every season Eggplant and pomegranate stew is one of the most popular Iranian...

Firouzkuh Tahchin: A Colorful and Flavorful Iranian Dish Firouzkuh Tahchin is a vibrant and delicious rice dish that originates from the...